導航
11-21
“義興張”燒雞發展前景
中國人自古愛吃雞，素有“無雞不成宴”之說。從南方到北方，雞都是飯桌上不可缺少的一道主菜，因此也造就了很多地方名吃。 其中，河南滑縣道口燒雞，與山東德州扒雞、安徽符離集燒雞、遼寧溝幫子熏雞比較有名，被稱為“中國四大名雞”。而“義興張”則是眾多道口燒雞老字號中非常知名的一個。 今年4月份，“義興張”第八代傳人張存有花800萬元將商標“贖回”，實現了注冊商標、招牌字號和公司名稱的“三統一”。 ...
11-18
道口燒雞是怎么制作出來的
美味的道口燒雞是怎么制作出來的呢?下面，就跟義興張道口燒雞的師傅一起學習一下吧! 道口燒雞美食原料： 主料：嫩雞或者肥母雞一只。 調料：海鹽20克，陳年老湯適量，蜂蜜20克，食用油500克，砂仁，香丁，草果，陳皮，桂肉，良姜，白芷，火硝各取適量制作。 道口燒雞制作方法： 步驟一：將雞宰殺之后清洗干凈，把雞爪子切去，腹部向上放在砧板上面，從肋骨中間用刀切斷，把下腹脯尖處切一個小口子，將...
11-14
加盟“義興張”道口燒雞品牌，能獲得哪些支持
加盟“義興張”道口燒雞品牌，能獲得哪些支持呢?下面，“義興張”張存有道口燒雞就來跟大家好好的說一說吧! 1、選址支持：“義興張”道口燒雞品牌總公司有專門的市場考察團隊，為您量身指導。 2、培訓支持：“義興張”道口燒雞品牌總公司對加盟店進行系統的培訓，內容包括：開業培訓、管理培訓、禮儀培訓、規范化標準培訓、設備使用培訓、營銷秘訣培訓、店面裝修及店內布置培訓，此外還有店員雇請、收銀管理、選址要...
11-11
道口燒雞加盟店經營避免這些問題
道口燒雞加盟店在經營過程中，因加盟商的經營經驗不同，因此在經營上，也存在不同的誤區。那么，要如何避免經營誤區呢?下面，“義興張”張存有道口燒雞小編就來跟大家說說。 首先，選址誤區。道口燒雞加盟店在選擇店址時，要仔細考慮，大商圈、繁華的商業街并不一定適合。因為燒雞作為食品，對于大商圈內的消費者來講，需求并不見得比住宅區高。選擇繁華地段，高額租金可能會給加盟店的經營埋下隱患。 其次，定價誤區。...
11-07
玩吃雞不如真吃雞，吃雞就吃“義興張”道口燒雞
“大吉大利，今晚吃雞”!這句火爆網絡的臺詞破相信大家都不陌生!這正出自于一款火爆網絡的吃雞游戲——《絕地求生》!這款游戲上線已經一年有余，但熱度依舊!那么，玩吃雞游戲的同時，不如真的來盤燒雞，大吃特吃一番吧! 玩吃雞，不如真吃雞，想吃雞，就吃“義興張”道口燒雞! “義興張”道口燒雞的雞肉相當入味，剛入口，地道老鹵和層次豐富的香料，就帶著久違的天然雞肉的鮮香，一齊沖擊著感官。再嚼幾口，香氣層...
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