a毛片在线看片免费_跪着侍候娇吟羞辱鞭打_99这里都是精品_а√天堂中文最新版地址

活動動態 公司動態 行業動態 加盟資訊
當前位置:首頁 > 活動動態 > 公司動態
公司動態

張存有和他的“燒雞神話”

時間:2020-09-04 瀏覽:4373次
分享:

      張存有擁有許多頭銜:“義興張”燒雞第八代傳人、河南省非物質文化遺產代表性傳承人、河南省特級燒雞技師、滑縣道口燒雞校長、滑縣道口義興張燒雞有限公司董事長、滑縣道口燒雞協會副會長……每個頭銜,都和張存有本人一樣,被深深地打上了燒雞的烙印。

  倔強卻不固執,堅守、創新,這兩種品質在張存有身上恰當融合。

  事實上,張存有從不缺乏創新精神。1987年,他從香港購進了一臺小型煺毛機,接著又仿制了一臺,開始部分代替人工煺雞毛,作為道口燒雞生產的一項革新,減輕了工人的勞動強度,提高了效率。

  如何讓老味道煥發新生機,是老字號面臨的共同難題。張存有帶領企業開發出不同風味的休閑型、餐桌型、生制型、熟制型系列產品,開發目前市場上缺少的柴雞、雉雞、肉鴿、鵪鶉等軟包裝品種。

  “市場是屬于年輕人的,必須抓住年輕人。”對此,張存有思路清晰。目前,公司正在研發設計方便旅游攜帶的蹄、筋、尾、肚、腎、爪、脯等真空小包裝制品。此外,該企業已經實現了“互聯網+燒雞”,網絡銷售平臺的開通,使得全國各地消費者都能更便捷地吃上正宗的道口燒雞

  對于未來,張存有還有兩個設想,他希望能成立燒雞博物館和燒雞研發。博物館建成后,將成為典藏、陳列、保護、傳習和研究道口燒雞歷史文化的實物場所,多渠道、多方位地傳習道口燒雞制作技藝和弘揚道口燒雞歷史文化;燒雞研發,將挖掘傳統工藝,不斷開發不同風味的產品。

  因信仰而倔強,因夢想而創新。路漫漫其修遠兮!張存有以及義興張創造了無數個“燒雞神話”,道口燒雞更多的神話還在路上,未完待續,未來可期!


投資有風險,加盟需謹慎  豫ICP備09022933號-1

豫公網安備 41910402000017號

導航

微信咨詢

微信咨詢

義興張燒雞

手機官網

手機官網

義興張燒雞

返回頂部