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定好位才能開好燒雞加盟店

時間:2017-12-27 瀏覽:4703次
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  燒雞加盟店的市場定位是在市場調查的基礎上做出的綜合判斷。要考慮到一些重要的制約因素:現有財力;場地的費用;經營管理者的經驗和能力;廚師的制作技藝;所在地的消費水平等。

  因此,鋪攤子要量力而行,如果財力充足,則規模可大些,否則小些。創業之初,會有個探索和完善的過程,對顧客和市場情況并未充分了解,初期營業也是個經驗積累與管理磨合的過程。在進行市場定位時要堅持以下幾條原則:

  1.新開張的燒雞加盟店要避開與很強的對手對抗。如果你的經濟實力、經營能力和產品質量很強,并具有一定的超過對方的經營特色,而競爭對手的實力較小,你的燒雞店就會勝出。如果你在一家名聲很大、生意很好的小吃店旁邊開店,就要從頭培養和爭奪顧客群,讓消費者了解、熟悉你的口味和特點。所以在你投資成本未收回的時候不要直接與競爭對手對抗。

  2.選擇在有一兩家生意好、口碑好的餐飲店附近開燒雞加盟店,借助已有的人氣和氛圍,為前來的食客們提供新的選擇和新的口味,也不在食物風格上形成競爭對抗,如果經營得當也能乘風而起。

  3.顧客的需求在圖新求變,燒雞加盟店在初次定位后,隨著時間的推移,競爭的加劇,顧客需求的改變,就要尋求新的發展和增長點。

  另外,在張存有道口燒雞店的經營中會對原來的市場定位有新的感悟和認識,市場也會不斷發生新的變化,燒雞加盟店總部這時候就會深入分析考察市場的變化,隨市場變化調整產品的定位,讓加盟者無憂經營!如有需求,歡迎咨詢:150-8308-0000(張經理)!


文章來源于安陽滑縣道口燒雞加盟官網:http://fnf5bw.com

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